loading
attention
Du har tastet feil kode Kontakt kundeservice »
Glemt koden Abonner på magasinet
annonse
TRYGT: Eggene er trygge, men rutinene er ikke gode nok. (Foto: Shutterstock)

Regelbrudd hos to av tre

Georg Mathisen / 2016-02-23 21:42:56

Eggene var ikke farlige, men Mattilsynet har funnet brudd på reglene hos to av tre eggpakkerier.

Egg som ble omsatt, utgjorde ikke noen fare for mattryggheten. Det konkluderer Mattilsynet etter å ha sett på små og mellomstore eggpakkerier.

Likevel kan de bli bedre på rutiner og systemer for hygiene, kvalitet og merking.

Butikkene har fått større utvalg i egg, og flere lokale eggpakkerier gir forbrukerne høyere utvalg. – Riktig håndtering av egg er en forutsetning for helsemessig trygge egg som har rett kvalitet og er redelig omsatt, sier seniorrådgiver Margrethe Hovda Røed i Mattilsynet.

22 av de 32 eggpakkeriene som er sjekket, hadde avvik. Mattilsynet har laget veiledningsmateriell for bransjen, og også forbrukerinformasjon om egg.

I 2009 gjennomførte Mattilsynet en nasjonal tilsynskampanje på de store eggpakkeriene. Resultatene viste at de generelt hadde god styring.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

ABONNER på magasinet
annonse
Tilgangskode



annonse
annonse
annonse
annonse