UMB starter nordisk masterstudium i sjømat.
Annonse
Studiet "AQ Food, AQFood, Aquatic food production – safety and quality" omfatter produksjon og prosessering av fisk, skalldyr og andre matvarer fra hav og ferskvann.
Utdanningen er unik ved at den sikrer at viten og ekspertise om produksjon og prosessering ved de ulike universitetene nå samles i én felles utdanning. Det vil ifølge UMBs nettsider bidra til kvalitetssikring av fremtidens sjømat.
De fem universitetene som samarbeider om utdanningen er Universitetet for miljø- og biovitenskap i Ås, NTNU i Trondheim, DTU Fødevareinstituttet ved Danmarks Tekniske Universitet, Sveriges Landbrugsuniversitet og Islands Universitet.
Studiet har oppstart høsten 2012.
