RSS
En av Frankrikes ledende olivenprodusenter ble mer effektiv med en skreddersydd multihodevekt.
Annonse
Croc'frais and Arômatt er to søsterselskaper som velger ut, prosesserer og pakker noen av Frankrikes mest populære oliven-merker. Croc'frais er premium-merket og Aromatt leverer produkteri medium- og lavpris-segmentet, med en årsproduksjon på 1500 tonn.
Ville øke kapasiteten
Olivenene hentes fra Marokko, Hellas og Spania. Etter avsalting natten over, blir olivenene forvellet, hvis nødvendig. Premium-produktene kan bli tilsatt krydder, urter eller olje før de pakkes.
I en periode med organisk vekst og en trend der store dagligvarekjeder utvider tilbudet av egne merkevarer, begynte Croc'frais og Arômatt å se etter måter å øke produksjonskapasiteten på.
De endre opp med å installere et sjekkvektsystem fra Ishida som kan håndtere alle typer olivener og foreta nøyaktige veiinger med samme hastighet som termoformeren.
10 veiehoder
Det valgte systemet i Ishida RS-serien har en vekt med 10 veiehoder og store 3-liters trakter. Programvaern sørger for høy veiehastighet og nøyaktighet over tid, med mulighet for flere veiekombinasjoner i hver veiesyklus.
Dette bidrar til at hver forpakning har samme vekt, innenfor små marginer.
Ishida har også installert et kundetilpasset distribusjonssystem under vekten, for å kunne mate termoformeren med produkter som er beskyttet mot kontaminasjon fra væsker og rusk.
50 skåler i minuttet
Systemet inkluderer også trakter med skrapeporter som sørger for at hele innholdet blir overført til rett tid. Det kan fylle enkle eller doble skåler, to om gangen.
Fabrikksjef Stéphane Varlet rapporterer at 120 g skåler varierer med pluss/minus 0,1 g. Det betyr at svinnet er eliminert. Pakkelinjen fyller og forsegler 50 skåler a 120 g i minuttet. Med produkter som er mindre klebrige, kan man oppnå 60 forpakninger i minuttet.
I Norge er det Multivac AS som selger og har all service på Ishida-produkter.
