loading
attention
Du har tastet feil kode Kontakt kundeservice »
Glemt koden Abonner på magasinet
annonse
Lokalmat selger – her representert ved salgsansvarlig Erik Johansen og daglig leder Mia Therese Sollihaug i Lykkemat.

Kraftig økning i lokalmatsalget

Georg Mathisen / 2015-10-29 22:48:22

Salget av lokal mat og drikke vokser tre ganger raskere enn resten av dagligvaremarkedet.

– Regjeringens mål om en lokalmatomsetning på 10 milliarder i 2025 er absolutt innen rekkevidde, sier landbruks- og matminister Sylvi Listhaug.

Siden i fjor har omsetningsveksten for lokalmat i butikk vært på 10,3 prosent. Salget utgjør nesten 4,2 milliarder kroner. Da er ikke Bondens marked, gårdsutsalg, matfestivaler, hoteller eller restauranter tatt med. Omsetningen totalt i dagligvaremarkedet økte med 3,5 prosent i samme periode.

– Vi satt oss et ambisiøst, men realistisk mål, om en lokalmatomsetning på 10 milliarder i 2025. De nye Nielsen-tallene viser at det er mulig å nå dette målet, sier Sylvi Listhaug.

I forkant av Matmerks fagdag torsdag fikk lokalmatprodusenter møte potensielle kjøpere, i regi av Hanen og etter initiativ fra Listhaug.

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

ABONNER på magasinet
annonse
Tilgangskode



annonse
annonse
annonse
annonse