loading
attention
Du har tastet feil kode Kontakt kundeservice »
Glemt koden Abonner på magasinet
annonse
KRIMINELT: Seniorforsker Petter Olsen hos Nofima tar for seg utbredelse, oppdagelse og bekjempelse av matjuks.

Matnyttig om matkvalitet

Georg Mathisen / 2016-04-05 19:27:18

Teknologisk Matforum satser på å holde matskandalene fra døren på ny TeMa-dag.

27. april stiller forskerne opp for å snakke om kvalitet. Forskere fra Nofima, Folkehelseinstituttet og Zeracryl innleder på TeMa-dag i Oslo.

Blant temaene er matkriser og matfrykt, spektroskopiske målinger av matkvalitet på produksjonslinjen, akrylamid og bakteriesporer.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

ABONNER på magasinet
annonse
Tilgangskode



annonse
annonse
annonse
annonse
annonse
annonse