loading
attention
Du har tastet feil kode Kontakt kundeservice »
Glemt koden Abonner på magasinet
annonse
MINUTTBAKST: Fra jord til bord på rekordtid. (Illustrasjonsfoto: Shutterstock)

Verdens raskeste brødbakere

Georg Mathisen / 2016-08-19 10:34:54

Fra nytresket hvete til ferdig brød på under 13 minutter – det er ny verdensrekord.

Det er britiske ADM Milling som står bak den nye åker-til-brød-rekorden. Nå venger den på Guinness-godkjennelse for å havne i rekordboken.

12.42,32

Rekordforsøket på en gård i Essex i England endte med at den gamle rekorden ble slått med mer enn tre minutter. Den offisielle rekorden på 16.31 ble satt i Australia; i fjor endte en britisk bakesprint med uoffisiell rekord på 15.27.

Men nå har ADM Millings teknikere og samarbeidspartnere på Codham Hall Farm knust både den offisielle og den uoffisielle rekorden. De høstet vinterhvete og brukte den til å bake 13 brød – et bakerdusin – på 12 minutter og 42,32 sekunder.

Støttet barnesykehus

Hveten ble malt og blandet med resten av ingrediensene, før deigen ble delt opp og stekt i gassovn. Kvaliteten sies det ikke noe om, men det hele var til inntekt for en god sak.

– Vi har samlet inn et betydelig bidrag til Great Ormond Street barnesykehus, sier administrerende direktør Tim Cook i ADM Milling (UK).

Rekordholdere

REKORDHOLDERE: Denne britiske gruppen satte hurtigbakerekord til inntekt for et barnesykehus.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

ABONNER på magasinet
annonse
Tilgangskode



annonse
annonse
annonse
annonse
annonse