loading
attention
Du har tastet feil kode Kontakt kundeservice »
Glemt koden Abonner på magasinet
annonse
Allergimerkereglene skal kontrolleres. (Illustrasjonsfoto – produktene er tilfeldig valgt)

Gransker allergimerking

Georg Mathisen / 2015-09-03 22:18:12

Nordiske myndigheter går sammen i høst om å kontrollere at næringsmiddelbedriftene følger reglene om allergimerking

– Det er svært viktig for allergikere og andre overfølsomme at merkingen er korrekt, sier kjemiker Ylva Sjögren Bolin på det svenske Livsmedelsverket.

Hensikten er ikke bare å beskytte forbrukerne, men også å øke industriens kunnskap om korrekt merking av for eksempel melk, egg, nøtter og gluten. Disse ingrediensene skal alltid oppgis i merkingen, uansett mengde.

I første omgang er det selskaper som produserer eller importerer ferdigmat, godterier, bakervarer og delikatesseprodukter som skal granskes.

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

ABONNER på magasinet
annonse
Tilgangskode



annonse
annonse
annonse
annonse
annonse
annonse